Coutellerie

Le couteau « Empire » à l'unité, de table ou à dessert, pour compléter ou démarrer votre service. Fabriqué dans nos ateliers de Langres.

• Lame inox forgé
• Manche résine noire façon ébène
• Passe au lave-vaisselle

Le couteau de poche Opinel n°8, lame yatagan de 8,5 cm en acier carbone ou en inox, manche en hêtre, verrouillable ouvert et fermé.

• Lame de 8,5 cm, forme yatagan, carbone ou inox
• Manche en hêtre
• Blocage ouvert et fermé

Douze couteaux « Empire », de table ou à dessert, en coffret, fabriqués dans nos ateliers de Langres.

• Lame inox forgé
• Manche résine noire façon ébène, virole et culot chromés
• Passe au lave-vaisselle

Une serpette pliante fabriquée dans notre atelier : lame de 8 cm en acier carbone, manche en noyer. Pour la vannerie, le jardin ou la poche.

• Lame : 8 cm, acier carbone
• Manche : noyer
• Fabriquée dans notre atelier de Langres

Inspiré d'un couteau du père de Diderot, ce couteau de table est conçu dans notre atelier. Chaque dos de lame est guilloché à la main : aucun n'est identique.

• Lame inox Z40 trempé
• Manche en bois
• Dos guilloché à la main
• Fabriqué dans nos ateliers de Langres

Douze couteaux de table à bout rond et manche rouge, en coffret bois, fabriqués dans nos ateliers de Langres.

• Lame inox forgé de 13,5 cm, bout rond
• Manche résine rouge, virole chromée
• Passe au lave-vaisselle

Six couteaux « Diderot » aux manches de bois assortis, dos guillochés à la main, en coffret. La pièce maîtresse de notre atelier.

• Lame inox Z40 trempé
• Manches en bois assortis
• Guillochage à la main, chaque couteau est unique
• Fabriqués dans nos ateliers de Langres

La gamme de couteaux de cuisine « Idéal », forgés d'une seule pièce, fabriqués dans nos ateliers et gravés « Langres Legendre ».

• Office 10 cm, éminceur 15 cm ou chef éminceur 20 cm
• Lame inox à forte teneur en carbone
• Manche résine noire à trois rivets, passe au lave-vaisselle

Le couteau à fromage « Le Langres », conçu dans notre atelier d'après un couteau du père de Diderot. Manche en bois de serpent, dos guilloché main.

• Lame inox Z40 trempé
• Manche en bois de serpent (autres bois sur demande)
• Dos guilloché à la main

Le couteau d'office simple et efficace, lame inox et manche bois, fabriqué dans nos ateliers.

• Lame : inox
• Manche : bois
• Fabriqué dans nos ateliers de Langres